Ruta del Atún de Tarifa

Ruta Atún Tarifa 2019

Tarifa (Cadice): 3 – 7 Giugno 2020

La Ruta del Atún è un itinerario proposto dalla città di Tarifa. El atún, ovvero il Tonno, rappresenta una delle massime espressioni gastronomiche della zona. Il tonno proprio per la sua rara squisitezza, viene anche chiamato “pata negra del mar“.

Si pesca da circa 3 mila anni sulle coste oceaniche andaluse. Le tonnare pescano lungo lo stretto di Tarifa, proprio dove il mediterraneo abbraccia l’Atlantico. Luogo in cui i tonni in migrazione, obbligatoriamente devono passare.

Tarifa è un posto magnifico per degustare il tonno, ma soprattutto per vivere le più belle spiagge della penisola.

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